Alimentazione e alimenti - Cibi - Carne - Pollame
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*VIII° Pollame / AM [monogramma]. - [1918]. - 1 disegno : matita di grafite, china e acquarello ; 135 x 194 mm. - (L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa). ((Tit. ms. dall'A. incalce alla parte figurata. - Foglio incollato su di un supporto di cartone di 340 x 249 mm. - Disegno per la testatina dell'ottavo capitolo de "L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa" di Olindo Guerrini, edito da A. F. Formiggini a Roma nel 1918. Tavola eseguita nella parte superiore del foglio che contiene, in basso, il disegno per la testatina del nono capitolo del medesimo volume.