*IV° Manzo / AM [monogramma]. - [1917-1918]. - 1 disegno : matita di grafite e china ; 134 x 193 mm. - (L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa). ((Titolo manoscritto dall'autore in calce alla parte figurata. - Foglio incollato su di un supporto di cartone di 347 x 244 mm. - Disegno per la testatina del IV capitolo de "L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa" di Olindo Guerrini, edito da A. F. Formiggini a Roma nel 1918. Tavola eseguita nella parte superiore del foglio che contiene, in basso, il disegno per la testatina del quinto capitolo del medesimo volume. Una variante del disegno, realizzata a matita su di un foglio di dimensioni minori e siglata "AM" in basso a destra, è conservata presso la Biblioteca Estense (Modena), Archivio Editoriale Formiggini, cartella Majani Augusto, documento n. 106; il foglio era legato insieme ad altri tre disegni a una lettera inviata da Augusto Majani ad Angelo Fortuato Formiggini e databile al luglio del 1917 (documento n. 76).

*V° Vitello / AM [monogramma]. - [1917-1918]. - 1 disegno : matita di grafite, china e acquarello ; 134 x 193 mm. - (L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa). ((Titolo in calce alla parte figurata. - Foglio incollato su di un supporto di cartone di 340 x 228 mm. - Disegno per la testatina del quinto capitolo de "L'arte diutilizzare gli avanzi della mensa" di Olindo Guerrini, edito da A. F. Formigginia Roma nel 1918. La tavola è eseguita nella parte inferiore del foglio che contiene, in alto, il disegno per la testatina del quarto capitolo del medesimo volume.

*VIII° Pollame / AM [monogramma]. - [1918]. - 1 disegno : matita di grafite, china e acquarello ; 135 x 194 mm. - (L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa). ((Tit. ms. dall'A. incalce alla parte figurata. - Foglio incollato su di un supporto di cartone di 340 x 249 mm. - Disegno per la testatina dell'ottavo capitolo de "L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa" di Olindo Guerrini, edito da A. F. Formiggini a Roma nel 1918. Tavola eseguita nella parte superiore del foglio che contiene, in basso, il disegno per la testatina del nono capitolo del medesimo volume.

*X° Pesce / AM [monogramma]. - [1918]. - 1 disegno : matita di grafite e china ; 135 x 193 mm. - (L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa). ((Tit. ms. dall'A. in calce alla parte figurata. - Foglio incollato su di un supporto di cartone di 332 x 230 mm. - Disegno per la testatina del decimo capitolo de "L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa" di Olindo Guerrini, edito da A. F. Formiggini a Roma nel 1918. Tavola eseguita nella parte superiore del foglio che contiene, in basso, il disegno per la testatina dell'undicesimo capitolo del medesimo volume.